Persoonlijke zorg

by (2nd)
ISBN-13 9789001822903
462 Flashcards en notities
14 Studenten

Studeer slimmer met eFaqt samenvattingen

  • Beschikbaar voor computer, tablet, telefoon en op papier
  • Vragen met antwoorden over de leerstof
  • Ongelimiteerde toegang tot 300.000 online samenvattingen
  • Tools voor slim studeren & timers voor betere resultaten

Bekijk deze samenvatting

PREMIUM samenvattingen zijn gecontroleerd op kwaliteit en speciaal geselecteerd om je leerdoelen nog sneller te kunnen bereiken!

Samenvatting - Persoonlijke zorg

  • 4.1 Functie van voeding

  • 3 functies voeding
    - opbouw en herstel van het lichaam
    - energie om te kunnen functioneren
    - alle lichaamsprocessen kunnen doorgaan
  • 4.1.2 Energie leveren

  • Hoe wordt onze energie geleverd?
    10-15% door eiwitten
    30-35% door vetten 
    50-55% door koolhydraten
  • 1 Kilocalorie is
    de hoeveelheid energie die nodig is om 1 liter water 1 graad te verwarmen
    1 kcal is 4,2 kJ
  • wat is basaal metabolisme(BM) ?
    grondstofwisseling, de energieverbruik die nodig is om alle lichaamsprocessen in stand te houden.
    hangt af van de:
    -gezondheid
    -lichaamsgrootte
    -gewicht
    -lichaamssamenstelling
    -leeftijd
    -geslacht
  • wat is de calorische waarde van voedingsstoffen?
    1 gram eiwit               = 17 kJ( =4 kcal)
    1 gram vet                  = 38 kJ(=9 kcal) 
    1 gram koolhydraten =17 kJ( =4 kcal)
    1 gram alcohol           =29 kJ( =7 kcal)
  • 4.2 Functie van vocht

  • 4 Functies van water
    -bouwstof
    -oplosmiddel
    -transportmiddel
    -reguleert de warmte van het lichaam

    vochtverlies van 20% is dodelijk omdat dan de afvalstoffen niet goed afgevoerd worden
  • 4.3 Methodisch werken bij de zorg voor voeding en vocht

  • Observatie zorgvrager voor zorgplan opstellen voor voeding en vocht 4
    - eten en drinken: wat, hoeveel, wanneer en evt. waar
    - gedrag tijdens het eten: hoe gaat de zorgvrager om met eten en drinken, welke        factoren beïnvloeden eetlust, hoeverre kan hij zelf voor eten,drinken zorgen
    - omgang met dieet-en voedingsvoorschriften
    - voedingsproblematiek, zoals misselijkheid, braken,diarree etc
  • 4.6 Vochtbalans

  • wat is een negatieve vochtbalans?
    als een zorgvrager niet voldoende vocht inneemt, of teveel vocht uitscheid.
    bij teveel vocht inname is het een positieve vochtbalans
  • wat is oxidatiewater?
    ontstaat bij de verbranding van koolhydraten, vetten en eiwitten( ong.400ml per dag). Evenals koolzuurgas
  • 4.7 Problemen met vochtbalans

  • wat is de huidturgor?
    -neem een huidplooi tussen duim en wijsvinger, als deze na loslaten weer terugveert in normale vorm= goed
    * als hij rechtop blijft staan, of heel langzaam terugveert= uitdroging 
    *als hij moeilijk te pakken is en direct terugveert= oedeem
    zorgt voor dikke voeten en handen,of kortademigheid kan komen door slechte hartwerking
  • Hoe ontstaat een vochttekort? 2
    -te weinig vocht innemen:
    *weinig dorstprikkel
    *kan niet aangeven dat hij dorst heeft
    *bewuste keuze

    -veel vocht verliezen:
    *door overmatige transpiratie door koorts en warmte
    *blaasstoma
    *braken en/of diarree
    *uitgebreide brandwonden
    *lichamelijke inspanning
    *flink bloedverlies, bv door een ongeval
  • wat is er nodig bij overmatig vochtverlies?
    voldoende natrium en kalium( =elektrolyten) bij de aanvulling van het vocht toe te voegen, zij reguleren het watergehalte in het lichaam
  • Wat zijn de 9 verschijnselen bij uitdroging ( dehydratie)
    -sufheid
    -bewustzijnsverlaging die gepaard kan gaan met onrust 
    -lusteloosheid
    -gebrek aan eetlust
    -gewichtsverlies 
    -vermoeidheid
    -spierzwakte
    -een droge, soms schilferige huid
    -verminderde huidturgor
  • 4.9 Verschillen in zorgbehoefte

  • waar is de energiebehoefte afhankelijk van? 5
    -leeftijd en geslacht
    -lichaamslengte, lichaamssamenstelling en gewicht
    -algehele gezondheidstoestand
    -klimaat
    -lichamelijke prestaties
Lees volledige samenvatting
Maak nu je eigen eFaqt account aan voor toegang tot deze en duizenden andere hoge kwaliteit samenvattingen.

Voorbeelden van vragen in deze samenvatting

elke cel is omgeven door?
9
wat bevat elke cel
9
welke processen regelt de celkern van de cel noem ze alle 4
9
wie voeren deze processen uit?
9
Pagina 1 van 113